Hoy como cada 11 de octubre se celebran El Día Nacional del Asado y el Día Internacional del Dulce de Leche. ¿Qué más se puede pedir?
En cuanto al origen del día del asado, se cree que la iniciativa de convertirlo en una efeméride surgió desde una comunidad en Facebook que, en 2013, realizó una convocatoria para sumar a los argentinos a un homenaje para que esta comida uniera a todos los habitantes del país sin importar la región, edad, clase social, ideología política o religión.
Por el dulce de leche, la fecha se instauró en 1998, por iniciativa del Centro Argentino de Promoción de esta delicia conocida. La idea fue promocionar el consumo y producción de dulce de leche, así como también seguir posicionándolo como un símbolo de la gastronomía argentina a nivel mundial.
